"Lafon : une histoire de famille…" par Rémy Fauchey

5 générations de la famille Fauchey se sont succédé sur ce domaine, avec toujours la même approche sur ce que doit être le métier de Vigneron, de la transmission de notre terroir à taille humaine, d’un savoir et d’un savoir-faire préservés et avant tout le RESPECT de l’HOMME, de la NATURE et de sa BIODIVERSITÉ. Cette passion familiale transmise de génération en génération est notre base, notre pilier, notre force. Elle marque surtout la personnalité et l’identité de nos vins.