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Laurent Barrat, co-auteur de "Globesité" interviewé dans "Toute l'Europe"



D'après Laurent Barrat, co-auteur de "Globésité, la grande désinformation de l'industrie agroalimentaire", les facteurs d'explication de l'obésité sont multiples, mais "la transformation des modes d'alimentation est l'élément le plus déterminant".



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